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家づくりコラム
薪ストーブで焼いも
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家づくりコラム
クラフトマン ペレット・薪兼用ストーブの薪ストーブで、
焼いもを実験しました。
引き出し式の灰受けでも焼けるということなので、
サツマイモをアルミホイルに包んで灰受けへ入れ、
10分ほど焼いてみましたが、ほとんど変わらず。
火力が弱かったのでしょうか。
そこでストーブ本体に入れ、2~3回前後を変えて合計30~40分焼き、
出してみると、
ほかほかに焼けていました。
時間をかけた遠赤外線の効果でしょうか、
甘く、少しねっとりとしたおいしい焼きあがりでした。
byもったいないおばさん