Column

家づくりコラム

料理が楽しくなるキッチンづくり、してみませんか?

こんにちは。大阪府堺市で女性建築家による注文住宅・リフォームを行っている設計事務所ギミックデザインです。

今までは、主にキッチンに立つのは女性という考えの方が多かったのですが、最近は、ご夫婦やご家族で一緒に楽しみながら、料理を作るご家庭も増えているようです。
共働き世帯の増加、コロナでのおうち時間、リモートワークの普及などさまざまな要因があるかと思いますが、家事を楽しむのがイマドキのスタイルのようですね

そんなご家族にオススメなのが、両サイドから行き来できるアイランドキッチン
四方が壁に接していないので、キッチンをぐるりと囲むことができ、複数人でコミュニケーションをとりながら料理をするのにはぴったりです
特に、ご家族でキッチンに立つ機会が多いご家庭なら、野菜や食器を効率よく洗うことができるように、蛇口が2つあるタイプのキッチンもオススメです。シンクが2つに区切られている、ダブルシンクでもいいのかもしれませんが、お料理中って意外とちょこちょこと蛇口を使うんですよね。

もう一つ、気をつけていただきたいのは、キッチンの後ろのスペースです。ここが狭いとせっかくのアイランドキッチンでも作業がしづらく、ちょっとしたストレスになります。
かと言って、後ろにスペースを取り過ぎると、通常時に1人で作業をしているときに遠く、不便だと感じてしまっては意味がありません…。
実はキッチン後ろの壁を動かして、幅を体感できるショールームもございますので、ぜひご家族で体感していただいてから決めていただいた方がいいのかなと思います

また、敷地の広さや間取りによるおすすめのキッチンなどもご提案させていただきますので、ご夫婦やご家族みんなでお料理を楽しみたいとお考えの方は、ぜひご相談ください。